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亚游手机客户端下载(中国)有限公司|巴黎屋顶VS法棍!谁将代表法国申请“联合国非物质文化

对于

而作为文化大国的法国,每年的“国内竞争”也是异常的激烈。文化部长也在近日宣布,将在3月底进行最终的决定。

对于即将到来的2022年,在层层选拔之后,进入最终选拔赛的两位选手就是:

图源:le parisien

为什么屋顶还能成为“遗产”呢?小编这就要来好好给大家介绍一下。QUERY LENGTH LIMIT EXCEDEED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

为了使屋顶更加轻便亚游手机客户端下载(中国)有限公司、易于切割和安装,男爵选择了锌板作为覆盖材料亚游手机客户端下载(中国)有限公司。而在当时,这种新材料也意味着

工人正在脚手架上修复屋亚游手机客户端下载(中国)有限公司顶

图源:le parisien

亚游手机客户端下载(中国)有限公司训练一个好的锌屋顶工需要五到十年的时间,这是一项艰巨的工作,但薪水很高,每月净额在1300到3000欧元之间。

——Stéphane Colinet,锌屋顶修复工人

现如今,掌握这项技术的工人也越来越少了,若这项手艺真的面临失传,那么巴黎的屋顶在将来可能就要“变颜色”了。

没有东西吃?来一根法棍吧!三餐都吃法棍?也完全没有问题!而在各种“法式街拍”里,除了一顶贝雷帽之外,更是不能少了“法棍”的身影,仿佛抱着一根法棍拍照就能瞬间变身法国人。法棍也因此被戏称为法国的“国徽”。

也正因为如此,有不少的面包师以及法棍爱好者都认为,那不勒斯的披萨都能被评为“非物质文化遗产”,为什么法棍不行!

法式长棍面包代表着法国,这是我们的文化,我们必须捍卫它。我几乎每天都吃。

——Patrick,理发师

法棍面包每个人都爱吃,它超越了社会阶层。从看门人到首席执行官,每亚游手机客户端下载(中国)有限公司个人都会在面包店里买法棍。

——Carlos Ghosn,雷诺前任老板

。在今年1月份的一次在爱丽舍宫举办的大师级面包师招待会上他提到,法棍是法国人“早上、中午、晚上的传统”,为了保护法棍的“优秀和专业制作工艺”,联合国教科文组织应该将其收入非物质文化遗产名录中。

图源:le parisien

很多人都不知道,并不是所有的“法棍”都能被称为“法棍”的。根据传统,

图源:cusine AZ

“法棍”这个名字最早出现在20世纪初,当时专指“长条形”面包,在两次世界大战之间风靡整个巴黎。在20世纪60年代传遍了整个法国。

2021年,在全法的33000家面包店中,

小编觉得,无论是巴黎的锌屋顶还是法棍面包,都是法国悠久文化的传承。而文化作为全人类共同的遗产,无论是不是“非物质文化遗产”,都是非常宝贵的存在呀~

文字:想法哥&享法妹

审编:想法哥&享法妹

资料来源:

https://www.leparisien.fr/paris-75/patrimoine-immateriel-de-l-unesco-guerre-fratricide-entre-la-baguette-et-les-toits-de-paris-16-02-2021-8425039.php?xtor=AD-366

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